Baru Berusia 11 Tahun, Chef Cilik Ini Kongsi Rahsia Biskut 'Chocolate Chip Chewy' Ala Subway

Mendapat lebih 6,000 likes, hampir 5,000 shares, serta lebih 10,000 pengikut di Twitter,  resepi biskut enak kanak-kanak berusia 11 tahun ini telah mendapat perhatian meluas masyarakat di Malaysia.

Rata-rata mengagumi kebolehannya membuat kek dan tidak hairan seawal usia 11 tahun, Danish Harraz sudah memiliki program masakan online sendiri, 'Danish's Red Kitchen' dengan lebih 20,000 pengikut menerusi laman sosial media, Facebook.

Mula menunjukkan minat dalam bidang kulinari dan pastri seawal usia empat tahun, tetapi Danish hanya mula menceburkan diri pada usia enam tahun. Bermula dengan mencuba resipi mudah, Danish kini mempunyai kira-kira 100 pelanggan tetap yang sering pelbagai kek yang dihasilkannya.

Kepintaran mengadun pelbagai resipi yang diubah suai mengikut cita rasanya sendiri menjadikan hasil yang tercipta begitu menyelerakan.  Salah satunya adalah resepi biskut Chocolate Chip 'chewy' yang viral baru-baru ini.  Nak cuba resepi baru Danish? Jom tengok cara-cara untuk membuatnya.

Seperti yg Danish janjikan, ini resepi Chewy Chocolate Chip Cookies untuk dicuba oleh semua. Untuk dapatkan "chewy" tu harus guna brown sugar, jangan terlebih bakar. Bila keluarkan dari oven biarkan cookies tu "set up" dlm tray tu sebelum dipindahkan. Ada apa soalan boleh tanya🤗 pic.twitter.com/eiomgML6lz

— Danish Harraz🤠 (@Danish_Harraz) March 24, 2018

List bahan dan cara-caranya❤ Selamat mencuba🤗 #ResipiDanishHarraz pic.twitter.com/S3PR71FhbN

— Danish Harraz🤠 (@Danish_Harraz) March 24, 2018

Ini pula Danish guna chocolate chunk bukan choc chips. Boleh guna baking chocolate yang dicincang, jadi nanti bila bake kita akan nampak dia cair😋 Boleh buat big cookies, puas makan🤓. Ini untuk customer Danish, mereka order saiz biasa. pic.twitter.com/L4OET4rReU

— Danish Harraz🤠 (@Danish_Harraz) March 24, 2018

Chewy Almond Choc Chips. Danish cincang baking chocolate gantikan choc chips. Yang ini ada Almond Nibs. Danish roast Almond Nibs tu dalam oven sebentar, sejukkan dan baru masukkan dalam adunan. Jika untuk raya boleh buat size macam ini🤓 #KidBaker pic.twitter.com/Wz1t6sIwXF

— Danish Harraz🤠 (@Danish_Harraz) March 25, 2018

Sebenarnya resepi Danish semua boleh improvise guna bahan boleh ikut budget masing-masing. Hasil akan bergantung pada kualiti bahan. Danish guna bahan premium utk business Danish. Untuk cookies Danish guna SCS @ Golden Churn butter. Chocolate Chips pula Danish guna Nestle Tolls.

— Danish Harraz🤠 (@Danish_Harraz) March 24, 2018

Siakapkeli.my